Anna Cicia

Sono Anna e per me viaggiare è libertà. Con il mio compagno celiaco ho imparato che il senza glutine non è una rinuncia, ma un modo diverso e sorprendente di scoprire il mondo. Da questa esperienza è nato Mangiando Gluten Free, il mio progetto per aiutare chi è celiaco a viaggiare senza pensieri. Racconto luoghi, sapori e storie per dimostrare che il mondo resta accessibile a tutti, con gusto e leggerezza.

Celiachia in viaggio: viaggio a Barcellona senza pensieri

Ci sono viaggi che iniziano molto prima di salire su un aereo: per chi è celiaco, ogni partenza comincia con una domanda silenziosa: “Riuscirò a vivere questa avventura senza paura?”La celiachia non è solo una condizione alimentare, è anche u...

Diari di Viaggio